现代人注重健康，尤其是希望从饮食上获得更多健康。于是，更多粗粮的价值被发现，成为现代人的饮食首选。今天，玉米面加工厂就带您走近“粗粮之王”。
“粗粮之王”是什么？其实就是我们生活中很常见的玉米及其玉米的加工产品，例如玉米面、玉米糁等。玉米原产自美洲，后来传入中国，成为中国主要的农业作物之一。玉米面加工厂从事玉米的加工制作，自然知道玉米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E、谷物醇、纤维素等营养成分，这些是能够降低血压和血脂，抗动脉硬化、预防肠癌的重要物质，更是老年人预防疾病的重要成分。
营养成分如此丰富的玉米，长期食用会不会增肥呢？毕竟肥胖也是现代人的健康杀手，更是一些女性朋友的天敌。对于这一问题，玉米面加工厂可以告诉您，常吃玉米不会导致肥胖，相反的，玉米还能起到美容养颜、减肥瘦身的功效。不过，您需要注意的是，玉米和田螺同时食用会引起中毒，与牡蛎同时食用会阻碍锌的吸收。
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