春天是个万物复苏的季节,人们为了迎接春天的到来,会准备很多美食,其中就包括玉米面。下面,玉米面加工厂为您带来一款值得收藏的懒人吃法,喜欢玉米的朋友可不能错过。
关于玉米面的吃法,较为常见的就是熬粥、做玉米发糕和玉米饼,只是这些都需要额外搭配蔬菜,今天,玉米面加工厂为您准备的懒人吃法直接将玉米面和蔬菜合二为一。我们现在盆中放入适量玉米面,用开水烫一下,让口感更佳细腻。然后再加入两个鸡蛋,适当酵母粉和一勺白糖,与玉米面差不多量的面粉,再用温牛奶和面,将其搅拌成糊状,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵一个小时左右。
在玉米面发酵的过程中,我们可以准备一些蔬菜,例如胡萝卜、土豆、豆角、葱等,或者是腊肉、香肠这一类熟食,只要是您喜欢的,都可以添加进来,切成小丁,将其加入到发酵好的玉米面糊中,搅拌均匀。打开电饼铛,表面刷油,舀一勺玉米面糊均匀摊开在电饼铛中,将其煎至两面焦黄,熟透后取出,蘸着喜欢的酱汁就可以食用了。怎么样,玉米面加工厂为您准备的这款美食还不错吧?那就抓紧时间自己尝试做一下吧。
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