小编有一个朋友特别喜欢在厨房鼓捣各式各样的美食，单就简单的玉米面就可以做出让人垂涎的美食，小编专门向他讨教了关于玉米面发糕的简单做法，下面就和大家做简单分享。
在做之前我们要先准备一些食材：250g普通面粉,50g玉米面，180ml牛奶，20g细砂糖，3g酵母，适量的葡萄干
步骤：
第一步：将微温热的牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；
第二步：将酵母溶液加入到玉米面中，搅拌混合均匀；
第三步：在面粉中加入适量的细砂糖；
第四步：将玉米粉溶液倒入面粉中；
第五步：将面粉揉成团，微微收圆；
第六步：将方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，然后将面团放入，放置在温暖的地方发酵；
第七步：当面团发酵至两倍大的时候，在表面撒上泡软的葡萄干；
第八步：在锅中烧水，水开以后放入蒸笼，经过大火蒸30分钟左右。
经过以上八个步骤，我们的玉米面发糕就热腾腾的出锅啦，有没有很动心，想要动手试一试呢？更多玉米面知识，欢迎关注玉米面加工厂！
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