玉米面发糕做法

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一起来做玉米面发糕啦

发布时间:2015-04-07 16:46:18   字体:【小】【中】【大】

小编有一个朋友特别喜欢在厨房鼓捣各式各样的美食,单就简单的玉米面就可以做出让人垂涎的美食,小编专门向他讨教了关于玉米面发糕的简单做法,下面就和大家做简单分享。

在做之前我们要先准备一些食材:250g普通面粉,50g玉米面,180ml牛奶,20g细砂糖,3g酵母,适量的葡萄干

步骤:

第一步:将微温热的牛奶加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

第二步:将酵母溶液加入到玉米面中,搅拌混合均匀;

第三步:在面粉中加入适量的细砂糖;

第四步:将玉米粉溶液倒入面粉中;

第五步:将面粉揉成团,微微收圆;

第六步:将方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,然后将面团放入,放置在温暖的地方发酵;

第七步:当面团发酵至两倍大的时候,在表面撒上泡软的葡萄干;

第八步:在锅中烧水,水开以后放入蒸笼,经过大火蒸30分钟左右。

经过以上八个步骤,我们的玉米面发糕就热腾腾的出锅啦,有没有很动心,想要动手试一试呢?更多玉米面知识,欢迎关注玉米面加工厂

玉米面发糕

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